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強烈熱鬧接待|番茄本錢、窄門學社首創人卿永師長教師到訪獨鳳軒

宣布時候:2021-07-01

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2021年6月24日,獨鳳軒骨神湯料首創人于連富師長教師親身攜高管接待了番茄本錢、窄門學社首創人卿永師長教師。在參與2021第七屆花椒餐廣博會前日,卿永師長教師受邀特地參訪獨鳳軒公司,為投資及辦事會員企業尋覓湯底供給鏈的本源碼,由于湯底已成為中國餐飲的根本工程,對中國輕餐湯食及快餐連鎖企業而言,得好湯者者方可得天下。

 

卿永   

 

專心伴隨餐飲,高效賦能生長!

窄門學社是國際搶先的高端餐飲商學院+中國最活潑的餐飲進修社群。為優異餐飲人供給稀缺的、極具代價和實戰落地的餐飲運營辦理體系、千店連鎖體系、供給鏈辦理體系、本錢運營經歷、職業司理人培育、品牌與口碑打造等餐飲生長常識體系的培訓、內訓及征詢辦事。構造國際進步前輩餐飲企業及供給鏈企業游學進修勾當,在供給稀缺常識辦事的同時給品牌對接投資人,輔佐融資及上市教導;成立了餐飲供給鏈、辦事商、媒體等全財產鏈本錢及數據庫,為餐飲人供給本錢整合平臺。

 

窄門學社今朝聚集數千家餐飲品牌,門店總量跨越400,000+,鏈接跨越1500+投資過餐飲范疇的專業投資機構及數千個餐飲供給商。窄門學社今朝焦點常識產物:《窄門創業營》、《窄門餐飲供給鏈大學》、《千店途徑——連鎖加盟體系落地營》、《超等職業司理人》、《餐飲輿情防控與危急公關》、《餐飲年度估算辦理》、《餐飲IPO生長營》、《超等品牌&超等口碑》餐飲進級營等,旗下窄門餐眼大數據平臺注冊會員過20萬。

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卿永師長教師到達獨鳳軒后,先對獨鳳軒全體廠區停止了觀賞。獨鳳軒董事擅長連富師長教師親身伴隨,并先容了獨鳳軒骨湯綜合提取工場的工藝、流程,節制關頭點,包含湯底今朝的行業款式和將來的成長趨向。

 

獨鳳軒作為中國骨湯全財產鏈辦事企業,引領著骨湯料行業的成長。跟著企業的疾速成長,獨鳳軒在對峙初心、傳承典范的同時也在立異的途徑上不時進步。

 

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在獨鳳軒品鑒室內,于連富師長教師攜高管伴隨卿永師長教師品鑒了獨鳳軒操縱份子+數學道理在官方轉化的幾款湯品,此中包含云南土雞米線、日式豚骨拉面、花膠雞湯、河南羊肉燴面、柳州螺螄粉等。

 

在品鑒進程中,卿永師長教師對獨鳳軒的河南羊肉燴面湯授與了高度評估,同時對將來的產物開辟、操縱及行業成長上給出了扶植性的倡議。

 

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品鑒后,兩邊就中國餐飲面對新的黃金十年所降生的機緣和挑釁停止了漫談。獨鳳軒董事擅長連富師長教師、總司理蘭青師長教師攜公司高管配合列席集會。集會中,于連富董事長親身先容了獨鳳軒公司今朝的環境及將來3年的計謀成長規劃。

獨鳳軒作為骨湯料行業獨一一家新三板掛牌公司,是國度級高新手藝企業、中國馳譽牌號、中華老字號、中國骨類調味料國度規范牽頭草擬單元,并具有27項國度發現專利,獨鳳軒對峙規范化運營、專一骨湯賽道成長已20余年。

 

20多年來咱們深下工夫夯實根本、重視研發品控、具有千余個各種湯品配方儲蓄。為了驅逐將來10年中,餐飲行業百年不遇的成長大潮和市場需要,獨鳳軒開啟了“類可樂形式”的成長計謀,開放合股人形式停止天下產能擴大及地區辦事前置。

 

本年第一季度跨越306%的發賣額增加,已證實了餐飲財產對規范化湯底的需要及獨鳳軒新計謀的實行已初見效果。

 

卿永師長教師就本錢維度在協作建廠的偏重點、股權設想、協作準繩上都給出了中肯的定見。卿永師長教師作為餐飲業資深投資人以為餐飲投資首要偏向于三類品德的公司。其一,對產物有極致尋求;其二,有抱負有尋求對峙持久對峙;第三要有產物力、品牌力、具有知足花費心思及供給鏈保證的才能。

 

中國餐飲將來成長趨向必然是小前臺,大中臺,重背景,一個餐廳便是幾個供給鏈工場的撐持,供給鏈真個餐飲規范化中間工場正處在史無前例的成持久,爾后端供給鏈的保證化又增進了門店范圍化、規范化的成長速率。就中國餐飲業來看,在全部本錢市場已構成了強力的勢頭,餐飲業的本錢化也已進入了新的高度,而湯底已成為餐飲業疾速成長的根本。

 

獨鳳軒不管從產物品德上、產物研發上、出產手藝上、產物儲蓄上、辦事認識上、成長計謀上,都根基具有了新時期餐飲業對供給鏈企業的根基請求,協作成長空間龐大。

于連富董事長很是認同卿總的概念,在計謀上情愿與窄門學社協同,但愿經由過程窄門學社可以或許為中國各地更多的湯類快餐連鎖企業辦事,助力客戶盡早完成廚臺取代廚房的反動。

 

最初,兩邊在產物精美開辟、客戶增值辦事、產能擴大規劃體例及將來本錢協同上告竣多項共鳴,愿聯袂配合鞭策中國餐飲財產更疾速的成長。

 

獨鳳軒

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